Lindt è un marchio rinomato per la sua produzione di cioccolato di alta qualità, offrendo una vasta gamma di prodotti che soddisfano diversi gusti e preferenze. Tra questi, le barrette di cioccolato Lindt si distinguono per la loro consistenza vellutata, il sapore intenso e l'utilizzo di ingredienti selezionati. Questo articolo esplorerà in dettaglio gli ingredienti e i valori nutrizionali di diverse barrette di cioccolato Lindt, fornendo una panoramica completa per i consumatori interessati.
Lindt Barretta Dubai Style Chocolate
La barretta Dubai Style Chocolate di Lindt è una creazione che combina sapientemente diversi ingredienti per offrire un'esperienza di gusto unica. Questa barretta si caratterizza per un guscio croccante che racchiude un cuore morbido e cremoso.
Ingredienti
Gli ingredienti principali di questa barretta includono:
- Zucchero: Fornisce dolcezza e contribuisce alla consistenza del prodotto.
- Ripieno di pasta kadayif e pistacchio (26%): Questo ripieno è composto per il 45% da pistacchi, che conferiscono un sapore ricco e aromatico. Il 10% è costituito da pasta kadayif, un tipo di pasta fillo utilizzata in pasticceria, composta da farina di frumento, acqua, amido di mais, olio di semi di girasole e sale. Altri ingredienti del ripieno includono zucchero, puro grasso di burro, burro di cacao, latte intero in polvere, mandorle, latte scremato in polvere, nocciole, sale, emulsionante (lecitina di soia), sciroppo di zucchero invertito e aromi.
- Burro di cacao: Un grasso vegetale estratto dai semi di cacao, che contribuisce alla consistenza liscia e vellutata del cioccolato.
- Latte intero in polvere: Aggiunge cremosità e un sapore lattoso al cioccolato.
- Pasta di cacao: La base del cioccolato, ottenuta dalla macinazione dei semi di cacao tostati.
- Lattosio: Uno zucchero presente nel latte, che contribuisce alla dolcezza del cioccolato.
- Latte scremato in polvere: Aggiunge consistenza e sapore senza aumentare il contenuto di grassi.
- Emulsionante (lecitina di soia): Aiuta a stabilizzare l'emulsione tra gli ingredienti grassi e acquosi, garantendo una consistenza omogenea.
- Estratto di malto d'orzo: Un dolcificante naturale che aggiunge un sapore leggermente maltato al cioccolato.
- Aroma: Utilizzato per esaltare il sapore complessivo del prodotto.
Valori nutrizionali per 100 g
- Energia: 2319 kJ / 554 kcal
- Grassi: 35 g
- di cui grassi saturi: 18 g
- Carboidrati: 50 g
- di cui zuccheri: 45 g
- Proteine: 8,4 g
- Sale: 0,36 g
Esperienza di Gusto
La barretta Dubai Style Chocolate offre un'esperienza sensoriale complessa, grazie alla combinazione di diversi elementi:
- Croccantezza: Il guscio esterno offre una piacevole croccantezza.
- Morbidezza: Il ripieno cremoso di pasta kadayif e pistacchi si scioglie in bocca.
- Sapore: Il sapore è ricco e complesso, con note di pistacchio, mandorla, burro e cioccolato. La presenza del kadayif aggiunge una nota esotica e una consistenza unica.
Stick Lindt 72% Cacao
Lo Stick Lindt 72% Cacao è un'opzione ideale per gli amanti del cioccolato fondente intenso. Questo stick racchiude tutta l'intensità del finissimo cioccolato Lindt fondente con il 72% di cacao in un formato tascabile da 38 grammi, perfetto per un momento di piacere in qualsiasi momento della giornata.
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Ingredienti
- Pasta di cacao
- Zucchero
- Burro di cacao
- Cacao magro in polvere
- Burro anidro
- Vaniglia.
Allergeni:
- Contiene soia.
- Può contenere nocciole, altra frutta a guscio, latte.
- Senza glutine.
Valori Nutrizionali per 100g
- Energia: 2629kJ / 634kcal
- Grassi: 51g
- di cui acidi grassi saturi: 38g
- Carboidrati: 34g
- di cui zuccheri: 32g
- Proteine: 5,1g
- Sale: 0,05g
Tavoletta EXCELLENCE Fondente 90%
La tavoletta EXCELLENCE fondente 90% è un cioccolato dal gusto unico ed emozionante, pensato per gli amanti del fondente più intenso. Il sapore di cacao è persistente e avvolgente.
Ingredienti
- Pasta di cacao
- Burro di cacao
- Cacao magro in polvere
- Zucchero
- Vaniglia.
Allergeni:
- Può contenere nocciole, mandorle, altra frutta a guscio, latte, soia.
Tavoletta EXCELLENCE Fondente 99% 50g
La tavoletta EXCELLENCE Fondente 99% è una tavoletta dal gusto intenso e aromatico.
Ingredienti
- Pasta di cacao
- Burro di cacao
- Cacao magro in polvere
- Zucchero
- Vaniglia.
Allergeni:
- Può contenere latte, soia, frutta a guscio, semi di sesamo.
Conservazione
Per preservare al meglio la qualità delle barrette di cioccolato Lindt, è consigliabile conservarle in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole e da fonti di calore. Questo aiuta a mantenere la consistenza, il sapore e l'aroma del cioccolato.
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